Categorie portofoliu: Accesorii

Bere Blondă – Belgian Blonde

Berea  blondă este fără îndoială cel mai răspândit și cunoscut tip de bere. Marea majoritate a berii blonde produse la nivel global este bere de tip lager. Popularitatea acestei variante de bere și tipul de fermentație amintit nu sunt întâmplător relaționate. Câteva berării din Boemia au început, la mijlocul secolului al XIX-lea să utilizeze o tulpină…
Mai departe

Bere Brună – Brown Ale

Berea brună este o varietate  ce a apărut acum aproape trei sute cincizeci de ani, când berarii londonezi au început frecvent să folosească malț închis la culoare, preparat la temperaturi mai mari decât în mod obișnuit (caramel, precum și o varietate mai intens colorată, malțul chocolat). În mod tradițional se referă la o varietate de bere cu…
Mai departe

Bere Chihlimbar – Amber ale

Berea "chihlimbar" este o varietate distinctă între berile de tip ale. Culoarea este dată de utilizarea unor varietăți de malț speciale, denumite generic "caramel", preparate la temperaturi mai mari decât malțul Pale ale. Tradițional, berea amber ale a apărut atunci când berarii din Flandra au adaptat stilul englezesc de berărit cu aceste soiuri de malț…
Mai departe