Magazin

Magazin

Arată 41–60 din 110 rezultate

  • diamond_11g 23,25 lei TVA inclus

    Drojdie Diamond Lager – 11 g

    Drojdia Diamond Lager a fost pentru prima dată selectată în Germania și este utilizată de un număr impresionant de berării din întreaga lume pentru a produce berile de tip Lager. Fermentează la temperaturi semnificativ mai scăzute (10-15 °C) decât alte drojdii de tip ale. Această particularitate face practic diferența dintre cele două tipuri de bere Ale și Lager. Atenuarea este ridicată și gustul/aroma induse berii sunt neutre, contribuind la caracterul specific cu gust puternic de malț și hamei al berilor lager.

    Adaugă în coșDetalii
  • diamond_1 471,65 lei TVA inclus

    Drojdie Diamond Lager – 500 g

    Drojdia Diamond Lager a fost pentru prima dată selectată în Germania și este utilizată de un număr impresionant de berării din întreaga lume pentru a produce berile de tip Lager. Fermentează la temperaturi semnificativ mai scăzute (10-15 °C) decât alte drojdii de tip ale. Această particularitate face practic diferența dintre cele două tipuri de bere Ale și Lager. Atenuarea este ridicată și gustul/aroma induse berii sunt neutre, contribuind la caracterul specific cu gust puternic de malț și hamei al berilor lager.

    Citește mai multDetalii
  • london_11 19,86 lei TVA inclus

    Drojdie London ESB – 11 g

    London ESB este o drojdie selectată din colecția Lallemand pentru a produce o gamă largă de beri de tip englezesc, oferind un profil aromatic curat, bine echilibrat, cu o atenuare moderată. Această drojide este alegerea de referință pentru toate tipurile de bere amărui, incluzând tipurile de Pale Ale cu mult hamei și în general berile tradiționale de stil englezesc.

    Adaugă în coșDetalii
  • london_1 294,78 lei TVA inclus

    Drojdie London ESB – 500 g

    London ESB este o drojdie selectată din colecția Lallemand pentru a produce o gamă largă de beri de tip englezesc, oferind un profil aromatic curat, bine echilibrat, cu o atenuare moderată. Această drojide este alegerea de referință pentru toate tipurile de bere amărui, incluzând tipurile de Pale Ale cu mult hamei și în general berile tradiționale de stil englezesc.

    Citește mai multDetalii
  • munich_11 23,25 lei TVA inclus

    Drojdie Munich – 11 g

    O drojdie originală bavareză cu fermentație rapidă și atenuare moderată spre mare, folosită într-o multitudine de rețete de stil german pentru beri "albe" și  de grâu. Este alegerea de referință pentru orice bere care conține grâu (malțificat sau nu), dar poate fi utilizată și pentru rețete de bere bock (lager cu conținut mai mare de alcool). Fermentează rapid, fără a sedimenta la finalul procesului.

    Citește mai multDetalii
  • munich_1 471,65 lei TVA inclus

    Drojdie Munich – 500 g

    O drojdie originală bavareză cu fermentație rapidă și atenuare moderată spre mare, folosită într-o multitudine de rețete de stil german pentru beri "albe" și  de grâu. Este alegerea de referință pentru orice bere care conține grâu (malțificat sau nu), dar poate fi utilizată și pentru rețete de bere bock (lager cu conținut mai mare de alcool). Fermentează rapid, fără a sedimenta la finalul procesului.

    Citește mai multDetalii
  • munich_classic_11 23,25 lei TVA inclus

    Drojdie Munich Classic – 11 g

    Saccharomyces cerevisae selectată din banca de tulpini Doemens Academy Yeast Culture. Munich Classic este utilizată de un număr semnificativ de berării comerciale pentru a produce o bere aromată, cu "corp" bine definit, în tradiția stilului bavarez de bere de grâu. Aroma este armonioasă, o combinație de esteri cu notă florală și note picante (fenolice).

    Adaugă în coșDetalii
  • munich_classic_1 471,65 lei TVA inclus

    Drojdie Munich Classic – 500 g

    Saccharomyces cerevisae selectată din banca de tulpini Doemens Academy Yeast Culture. Munich Classic este utilizată de un număr semnificativ de berării comerciale pentru a produce o bere aromată, cu "corp" bine definit, în tradiția stilului bavarez de bere de grâu. Aroma este armonioasă, o combinație de esteri cu notă florală și note picante (fenolice).

    Citește mai multDetalii
  • New_England_500g 514,89 lei TVA inclus

    Drojdie New England – 500 g

    LalBrewTM New England este o tulpină de drojdie ale selectată pentru consistență și pentru capacitatea de a produce un profil aromatic fructat unic, căutat de berarii ce produc bere în stilurile consacrate ale "Coastei de Est". O fermentație reușită cu LalBrewTM New England va duce la o bere cu arome pronunțate de fructe tropicale și piersici.

    Adaugă în coșDetalii
  • nottingham_11 19,86 lei TVA inclus

    Drojdie Nottingham – 11 g

    O drojdie extrem de versatilă, robustă și care dă mereu rezultate excelente în toate berile ale, de la blonde, chihlimbar la beri ale roșii, variante de bere IPA, Imperial Stout și chiar lager. Pornește rapid în fermentație și poate finaliza procesul în chiar 4 zile la temperaturi mai mari de 17 °C. Sedimentează ușor la finalul fermentației și prezintă o toleranță ridicată la alcool.

    Citește mai multDetalii
  • nottingham_1 263,34 lei TVA inclus

    Drojdie Nottingham – 500 g

    O drojdie extrem de versatilă, robustă și care dă mereu rezultate excelente în toate berile ale, de la blonde, chihlimbar la beri ale roșii, variante de bere IPA, Imperial Stout și chiar lager. Pornește rapid în fermentație și poate finaliza procesul în chiar 4 zile la temperaturi mai mari de 17 °C. Sedimentează ușor la finalul fermentației și prezintă o toleranță ridicată la alcool.

    Citește mai multDetalii
  • windsor_11 19,86 lei TVA inclus

    Drojdie Windsor – 11 g

    O drojdie de bază pentru berile ale de tip englezesc, fiind o alegere potrivită pentru orice bere de tip ale din categoria celor dulci și moderat dulci, incluzând beri de tipul pale ale și variante mai  puțin alcoolizate de stout și porter. Dezvoltă în bere arome bogate de fructe (denumite și arome esterice) atât gustative cât și olfactive.

    Adaugă în coșDetalii
  • windsor_1 294,78 lei TVA inclus

    Drojdie Windsor – 500 g

    O drojdie de bază pentru berile ale de tip englezesc, fiind o alegere potrivită pentru orice bere de tip ale din categoria celor dulci și moderat dulci, incluzând beri de tipul pale ale și variante mai  puțin alcoolizate de stout și porter. Dezvoltă în bere arome bogate de fructe (denumite și arome esterice) atât gustative cât și olfactive.

    Citește mai multDetalii
  • Enzybrew 59,06 lei TVA inclus

    Enzybrew -750 g

    ENZYBREW 10 este un produs profesional de curățare, ușor de utilizat și eficient, special conceput pentru a igieniza echipamentele folosite în microberării,  prin descompunerea materiei organice de genul fibrelor vegetale, a proteinelor și amidonului. Ideal pentru curățarea instrumentarului de lucru în mod sigur și comod de utilizat, nefiind coroziv sau oxidant.

    Adaugă în coșDetalii
  • Sac 150,92 lei TVA inclus

    Golden Ale – 25 Kg

    Golden Ale este un malț produs din varietăți de orz nordic (Tipple, Harbinger și Barke). Aroma puternică este un echilibru de malț, coajă de pâine și nuci. Golden Ale este ideal pentru rețete speciale de ale sau lager, acolo unde este nevoie de corecții fine de culoare (spre auriu) sau de aromă. Este un malț aromatic prin excelență.

    Adaugă în coșDetalii
  • Caramel_Malt_30 33,05 lei TVA inclus

    Golden Ale – 5 Kg

    Golden Ale este un malț produs din varietăți de orz nordic (Tipple, Harbinger și Barke). Aroma puternică este un echilibru de malț, coajă de pâine și nuci. Golden Ale este ideal pentru rețete speciale de ale sau lager, acolo unde este nevoie de corecții fine de culoare (spre auriu) sau de aromă. Este un malț aromatic prin excelență.

    Adaugă în coșDetalii
  • amarillo 35,93 lei TVA inclus

    Hamei Amarillo 2017 – 100 g

    Descoperit și introdus de Virgil Gamache Farms, Amarillo este o varietate de hamei ce se regăsește pe lista scurtă a celor mai utilizate tipuri de hamei din industria berii artizanale. Este caracterizat de concentrația crescută de alfa-acizi și conținut excepțional de mircen, ceea ce îl face un excelent soi bivalent, pentru amăreală și aromă. Numele său provine din spaniolă (galben).

    Adaugă în coșDetalii
  • cascade_1 25,99 lei TVA inclus

    Hamei Cascade 2017 – 100 g

    Acest tip de hamei, de proveniență Noua Zeelandă, oferă un nivel excepțional de aromă de lămâie, chiar grape-fruit, ceea ce îl face o alegere perfectă ca hamei aromatic în prepararea rețetelor creative de bere de tip ale. Cascade este unul dintre cele mai apreciate și des utilizate varietăți de hamei aromatic.

    Adaugă în coșDetalii
  • centennial 32,80 lei TVA inclus

    Hamei Cenntenial 2016 – 100 g

    A fost lansat pe piață în anul 1990, cu pseudonimul "Super-Cascade", datorită conținutului aproape dublu de alfa-acizi, ceea ce îl face adecvat utilizării ca hamei unic de amăreală și aromă. Aroma florală și citrică îl plasează în gama "C" a hameiurilor nobile americane  - Cascade, Citra,

    Adaugă în coșDetalii
  • chinook 30,82 lei TVA inclus

    Hamei Chinook 2016 – 100 g

    Chinook a fost obținut la Washington State University, ca descendent de Petham Golding și pus pe piață în anul 1985, ca varietate de amăreală cu conținut mare de alfa-acizi. Numele provine de la tribul de indigeni localizat în regiunea Washington. Este o varietate viguroasă, utilizată frecvent pentru consistența gustului amar și notele interesante de pin.

    Adaugă în coșDetalii