Magazin

Magazin

Arată 13–24 din 37 de rezultate

  • hop-hallertau-blanc 22,46 lei TVA inclus

    Hamei Hallertau Blanc- 100 g

    Hallertau Blanc este o varietate nobilă de hamei, cu un buchet floral-picant, cu nuanțe de citrice, oferind o cantitate surpinzător de mare de acizi alfa (pentru un hamei aromatic). Acest echilibru între aromă și amăreală îl face din ce în ce mai apreciat pentru o multitudine de beri de tip ale și cu precădere utilizat în cele americane.

    Adaugă în coșDetalii
  • hop-perle 19,54 lei TVA inclus

    Hamei Perle- 100 g

    Perle este un hamei clasic, larg utilizat pentru combinația sa echilibrată de aromă și amăreală. Este considerat unul dintre hameiurile "de școală veche", utilizat într-un număr impresionant de rețete de bere pe stil german . Este derivat din nu mai puțin celebrul Northern Brewer, de la care moștenește o fărâmă din aroma de mentă și pin verde.

    Adaugă în coșDetalii
  • hop-tettnang 33,00 lei TVA inclus

    Hamei Tettnang – 100 g

    Acest tip de hamei, cultivat în una dintre regiunile cu tradiție din sudul Germaniei, este un hamei versatil, cu o lungă istorie în berile lager europene, fiind o varietate nobilă a gamei Saaz. Descriptorii specifici de aromă includ picant, piperat și ceai negru.

    Adaugă în coșDetalii
  • macinare-malt 10,00 lei TVA inclus

    Măcinare malț

    În cazul în care alegi varianta "măcinare malț" vei primi același pachet de bere, conform rețetei alese, dar malțul va ajunge la tine măcinat, gata de folosit.
    Adaugă în coșDetalii
  • Malt-Cara120 34,86 lei TVA inclus

    Malț Cara gold – 5 Kg

    Este un malț de tip caramel ce dă berii o aromă intensă, dulce, de zahăr caramelizat și o culoare intensă de chihlimbar. O caracteristică distinctivă este sticlozitatea, aspectul translucid pe care îl au în secțiune boabele de orz bogate în substanțe proteice, ceea ce îi conferă capacitatea de a produce beri spumoase și cu stabilitate mai bună.

    Adaugă în coșDetalii
  • Malt-Cara50 34,81 lei TVA inclus

    Malț Cara ruby – 5 Kg

    Este un malț de tip caramel ce dă berii o aromă intensă, dulce, de zahăr caramelizat și o culoare intensă de chihlimbar. O caracteristică distinctivă este sticlozitatea (datorată conținutului mare de proteine din endospermul seminței). Este utilizat cu preponderență în berile brune de tip ale, brune de Flandra, bock  și ale scoțiene.

    Adaugă în coșDetalii
  • Malt-Chocolate 38,68 lei TVA inclus

    Malț Chocolat – 5 Kg

    Malțul Chocolat  este o varietate intens caramelizată, de o culoare brun închis intensă de unde îi vine și numele. Este folosit în cantități de obicei mici pentru a corecta culoarea sau a obține beri brune și negre, inducând un gust de nuci și aromă specifică de cereale prăjite.

    Adaugă în coșDetalii
  • Malt-Cristal 32,65 lei TVA inclus

    Malț Crystal – 5 Kg

    Este o varietate aromatică de malț  cu un profil unic. Culoarea asemănătoare malțurilor caramel are nuanțe de cupru, iar aroma este cea pe care o întâlnim cel mai evident în berile chihlimbar și berile negre de tip lager, o tentă fină amăruie. O alegere excelentă pentru toate berile belgiene de tip ale  și pentru berile bock germane.

    Adaugă în coșDetalii
  • Malt-Melano80 32,19 lei TVA inclus

    Malț Melano 80 – 5 Kg

    Un malț foarte aromatic, care dă consistență și profunzime culorii berii, crește stabilitatea aromei și promovează culoarea roșie a berii. Este uneori numit "turbo-Munich", pentru că multiplică toate prorpietățile acestei varietăți. Numele vine de la conținutul  crescut de melanoidine.

    Adaugă în coșDetalii
  • Malt-Munich25 27,36 lei TVA inclus

    Malț Munich – 5 Kg

    Un malț special bogat, auriu, care induce mustului de bere o intensificare moderată a culorii spre nuanțe de auriu și portocaliu și un gust pronunțat de grâne, fără să afecteze stabilitatea spumei sau consistența gustului. Este folosit în rețetele de beri blonde speciale, pentru capacitatea de a le îmbunătăți remarcabil gustul.

    Adaugă în coșDetalii
  • Malt-PaleAle 27,00 lei TVA inclus

    Malț Pale Ale – 5 Kg

    Un malț deschis la culoare, uscat la 90-95°C, folosit în principal ca malț de bază într-o varietate de beri de tip ale. Fiind mai închis la culoare decât Pilsen, dă berii o nuanță aurie, fiind perfect pentru berile cu nuanță de chihlimbar și pentru cele mai amărui.

    Adaugă în coșDetalii
  • Malt-Pilsen 2RS 26,00 lei TVA inclus

    Malț Pilsen 2RS – 5 Kg

    Cel mai deschis la culoare malț belgian, produs din orz cu două șiruri de boabe pe spic. Imprimă berii o aromă puternică, dulce de malț și are suficientă putere diastatică pentru a fi folosit ca malț de bază.

    Adaugă în coșDetalii