Drojdie Windsor – 11 g

windsor_11

11,84 lei TVA inclus

O drojdie de bază pentru berile ale de tip englezesc, fiind o alegere potrivită pentru orice bere de tip ale din categoria celor dulci și moderat dulci, incluzând beri de tipul pale ale și variante mai  puțin alcoolizate de stout și porter. Dezvoltă în bere arome bogate de fructe (denumite și arome esterice) atât gustative cât și olfactive.

Categorie: Etichete: ,

Descriere produs

O drojdie de bază pentru berile ale de tip englezesc. O drojdie de atenuare moderată, care păstrează în bere o cantitate semnificativă de zahăr, fiind o alegere potrivită pentru orice bere de tip ale din categoria celor dulci și moderat dulci, incluzând beri de tipul pale ale, variante mai  puțin alcoolizate de stout și porter. Fermentația debutează rapid și este deosbit de viguroasă, putând fi încheiată chiar în trei zile la temperatura de peste 17°C. Sedimentarea poate fi stimulată prin răcire. Dezvoltă în bere arome bogate de fructe (denumite și arome esterice) atât gustative cât și olfactive. Recunoscută pentru a fi o tulpină "sigură" în sensul că nu dezvoltă arome nedorite în bere, fiind în elementul său în condiții de fermentație la temperaturi relativ crescute.

Plic de 11 grame ambalat sub vid.

Un produs Lallemand

Informații suplimentare

Greutate 0.011 kg
Dimensiuni 10 x 5 x 0.2 cm

Recenzii

Nu există încă recenzii.

Numai clienți autentificați care au cumpărat acest produs pot scrie o recenzie.