Drojdie London ESB – 500 g

london_1

228,94 lei TVA inclus

London ESB este o drojdie selectată din colecția Lallemand pentru a produce o gamă largă de beri de tip englezesc, oferind un profil aromatic curat, bine echilibrat, cu o atenuare moderată. Această drojide este alegerea de referință pentru toate tipurile de bere amărui, incluzând tipurile de Pale Ale cu mult hamei și în general berile tradiționale de stil englezesc.

Nu se află în stoc - pentru estimarea termenului de livrare scrie-ne din meniul Contact!

Categorie: Etichete: ,

Descriere produs

London ESB este o drojdie selectată din colecția Lallemand pentru a produce o gamă largă de beri de tip englezesc, oferind un profil aromatic curat, bine echilibrat, cu o atenuare moderată. Această drojide este alegerea de referință pentru toate tipurile de bere amărui, incluzând tipurile de Pale Ale cu mult hamei și în general berile tradiționale de stil englezesc. Fermentează constant la 18-22°C, între 3 și 5 zile, funcție de rețetă și cantitatea de inocul (se recomandă 0,5-1 g/l must de bere). Atenuarea moderată (65-75 %) permite păstrarea unei cantități semnificative de zaharuri în bere, contribuind la complexitatea gustului berilor produse. Este echivalentul drojdiei Windsor pentru berile în care se folosește mai mult hamei.

Pachet de 500 grame ambalat sub vid.

Un produs Lallemand

Informații suplimentare

Greutate 0.5 kg
Dimensiuni 100 x 60 x 50 cm

Recenzii

Nu există încă recenzii.

Numai clienți autentificați care au cumpărat acest produs pot scrie o recenzie.