MALȚ

MALȚ

Malț de bere, malț pentru whisky, cereale auxiliare pentru bere, livrate de unul dintre primii zece producători de malț la nivel global și lider european la specialități de malțuri pentru bere artizanală. Un sistem riguros de trasabilitate, bazat pe contracte de lungă durată cu fermierii și metodele specifice de malțificare, îndelung perfecționate, fac din Viking Malt o alegere de referință pentru orice berar amator ori profesionist! 130 de ani de experiență în fiecare bob de malț!

Arată 1–20 din 46 de rezultate

  • Sac 149,97 lei TVA inclus

    Caramel 100 – 25 Kg

    Malțurile de tip Caramel sunt obținute din orz germinat proaspăt și sunt caracterizate de un grad ridicat de caramelizare, cu un gust și aromă specifice. În general, malțurile caramel cresc atât abundența cât și stabilitatea spumei. Utilizate într-o gamă largă de beri, de la beri tipice "de iarnă", beri Ale de cele mai variate tipuri, beri aromatice, lager negre și stout.

    Adaugă în coșDetalii
  • Caramel_Malt_100 32,84 lei TVA inclus

    Caramel 100 – 5 Kg

    Malțurile de tip Caramel sunt obținute din orz germinat proaspăt și sunt caracterizate de un grad ridicat de caramelizare, cu un gust și aromă specifice. În general, malțurile caramel cresc atât abundența cât și stabilitatea spumei. Utilizate într-o gamă largă de beri, de la beri tipice "de iarnă", beri Ale de cele mai variate tipuri, beri aromatice, lager negre și stout.

    Adaugă în coșDetalii
  • Sac 150,92 lei TVA inclus

    Caramel 150 – 25 Kg

    Malțurile de tip Caramel sunt obținute din orz germinat proaspăt și sunt caracterizate de un grad ridicat de caramelizare, cu un gust și aromă specifice. În general, malțurile caramel cresc atât abundența cât și stabilitatea spumei. Utilizate într-o gamă largă de beri, de la beri tipice "de iarnă", beri Ale de cele mai variate tipuri, beri aromatice, lager negre și stout.

    Adaugă în coșDetalii
  • Caramel_Malt_150 33,05 lei TVA inclus

    Caramel 150 – 5 Kg

    Malțurile de tip Caramel sunt obținute din orz germinat proaspăt și sunt caracterizate de un grad ridicat de caramelizare, cu un gust și aromă specifice. În general, malțurile caramel cresc atât abundența cât și stabilitatea spumei. Utilizate într-o gamă largă de beri, de la beri tipice "de iarnă", beri Ale de cele mai variate tipuri, beri aromatice, lager negre și stout.

    Adaugă în coșDetalii
  • Sac 151,87 lei TVA inclus

    Caramel 200 – 25 Kg

    Malțurile de tip Caramel sunt obținute din orz germinat proaspăt și sunt caracterizate de un grad ridicat de caramelizare, cu un gust și aromă specifice. În general, malțurile caramel cresc atât abundența cât și stabilitatea spumei. Utilizate într-o gamă largă de beri, de la beri tipice "de iarnă", beri Ale de cele mai variate tipuri, beri aromatice, lager negre și stout.

    Adaugă în coșDetalii
  • Caramel_Malt_200 33,26 lei TVA inclus

    Caramel 200 – 5 Kg

    Malțurile de tip Caramel sunt obținute din orz germinat proaspăt și sunt caracterizate de un grad ridicat de caramelizare, cu un gust și aromă specifice. În general, malțurile caramel cresc atât abundența cât și stabilitatea spumei. Utilizate într-o gamă largă de beri, de la beri tipice "de iarnă", beri Ale de cele mai variate tipuri, beri aromatice, lager negre și stout.

    Adaugă în coșDetalii
  • Sac 149,02 lei TVA inclus

    Caramel 30 – 25 Kg

    Malțurile de tip Caramel sunt obținute din orz germinat proaspăt și sunt caracterizate de un grad ridicat de caramelizare, cu un gust și aromă specifice. În general, malțurile caramel cresc atât abundența cât și stabilitatea spumei. Utilizate într-o gamă largă de beri, de la beri tipice "de iarnă", beri Ale de cele mai variate tipuri, beri aromatice, lager negre și stout.

    Adaugă în coșDetalii
  • Caramel_Malt_30 32,63 lei TVA inclus

    Caramel 30 – 5 Kg

    Malțurile de tip Caramel sunt obținute din orz germinat proaspăt și sunt caracterizate de un grad ridicat de caramelizare, cu un gust și aromă specifice. În general, malțurile caramel cresc atât abundența cât și stabilitatea spumei. Utilizate într-o gamă largă de beri, de la beri tipice "de iarnă", beri Ale de cele mai variate tipuri, beri aromatice, lager negre și stout.

    Adaugă în coșDetalii
  • Sac 152,82 lei TVA inclus

    Caramel 300 – 25 Kg

    Malțurile de tip Caramel sunt obținute din orz germinat proaspăt și sunt caracterizate de un grad ridicat de caramelizare, cu un gust și aromă specifice. În general, malțurile caramel cresc atât abundența cât și stabilitatea spumei. Utilizate într-o gamă largă de beri, de la beri tipice "de iarnă", beri Ale de cele mai variate tipuri, beri aromatice, lager negre și stout.

    Adaugă în coșDetalii
  • Caramel_Malt_300 33,46 lei TVA inclus

    Caramel 300 – 5 Kg

    Malțurile de tip Caramel sunt obținute din orz germinat proaspăt și sunt caracterizate de un grad ridicat de caramelizare, cu un gust și aromă specifice. În general, malțurile caramel cresc atât abundența cât și stabilitatea spumei. Utilizate într-o gamă largă de beri, de la beri tipice "de iarnă", beri Ale de cele mai variate tipuri, beri aromatice, lager negre și stout.

    Adaugă în coșDetalii
  • Sac 152,82 lei TVA inclus

    Caramel 400 – 25 Kg

    Malțurile de tip Caramel sunt obținute din orz germinat proaspăt și sunt caracterizate de un grad ridicat de caramelizare, cu un gust și aromă specifice. În general, malțurile caramel cresc atât abundența cât și stabilitatea spumei. Utilizate într-o gamă largă de beri, de la beri tipice "de iarnă", beri Ale de cele mai variate tipuri, beri aromatice, lager negre și stout.

    Adaugă în coșDetalii
  • Caramel_Malt_400 33,46 lei TVA inclus

    Caramel 400 – 5 Kg

    Malțurile de tip Caramel sunt obținute din orz germinat proaspăt și sunt caracterizate de un grad ridicat de caramelizare, cu un gust și aromă specifice. În general, malțurile caramel cresc atât abundența cât și stabilitatea spumei. Utilizate într-o gamă largă de beri, de la beri tipice "de iarnă", beri Ale de cele mai variate tipuri, beri aromatice, lager negre și stout.

    Adaugă în coșDetalii
  • Sac 149,02 lei TVA inclus

    Caramel 50 – 25 Kg

    Malțurile de tip Caramel sunt obținute din orz germinat proaspăt și sunt caracterizate de un grad ridicat de caramelizare, cu un gust și aromă specifice. În general, malțurile caramel cresc atât abundența cât și stabilitatea spumei. Utilizate într-o gamă largă de beri, de la beri tipice "de iarnă", beri Ale de cele mai variate tipuri, beri aromatice, lager negre și stout.

    Adaugă în coșDetalii
  • Caramel_Malt_30 32,63 lei TVA inclus

    Caramel 50 – 5 Kg

    Malțurile de tip Caramel sunt obținute din orz germinat proaspăt și sunt caracterizate de un grad ridicat de caramelizare, cu un gust și aromă specifice. În general, malțurile caramel cresc atât abundența cât și stabilitatea spumei. Utilizate într-o gamă largă de beri, de la beri tipice "de iarnă", beri Ale de cele mai variate tipuri, beri aromatice, lager negre și stout.

    Adaugă în coșDetalii
  • Sac 153,77 lei TVA inclus

    Caramel 600 – 25 Kg

    Malțurile de tip Caramel sunt obținute din orz germinat proaspăt și sunt caracterizate de un grad ridicat de caramelizare, cu un gust și aromă specifice. În general, malțurile caramel cresc atât abundența cât și stabilitatea spumei. Utilizate într-o gamă largă de beri, de la beri tipice "de iarnă", beri Ale de cele mai variate tipuri, beri aromatice, lager negre și stout.

    Adaugă în coșDetalii
  • Caramel_Malt_600 33,67 lei TVA inclus

    Caramel 600 – 5 Kg

    Malțurile de tip Caramel sunt obținute din orz germinat proaspăt și sunt caracterizate de un grad ridicat de caramelizare, cu un gust și aromă specifice. În general, malțurile caramel cresc atât abundența cât și stabilitatea spumei. Utilizate într-o gamă largă de beri, de la beri tipice "de iarnă", beri Ale de cele mai variate tipuri, beri aromatice, lager negre și stout.

    Adaugă în coșDetalii
  • Sac 154,72 lei TVA inclus

    Caramel Pale – 25 Kg

    Caramel Pale este produs din malț "verde". Deși are un indice de culoare scăzut, este un malț caramel tipic, la care amidonul a fost gelatinizat și zaharificat în interiorul bobului de orz. Caramel Pale este utilizat pentru producerea berilor cu tărie alcoolică medie și mare și arome echilibrate, complexe.

    Adaugă în coșDetalii
  • Pale_Ale_Malt 33,88 lei TVA inclus

    Caramel Pale – 5 Kg

    Caramel Pale este produs din malț "verde". Deși are un indice de culoare scăzut, este un malț caramel tipic, la care amidonul a fost gelatinizat și zaharificat în interiorul bobului de orz. Caramel Pale este utilizat pentru producerea berilor cu tărie alcoolică medie și mare și arome echilibrate, complexe.

    Adaugă în coșDetalii
  • Sac 161,74 lei TVA inclus

    Caramel Wheat – 25 Kg

    Malțul de grâu caramelizat este obținut din grâu proaspăt germinat și are un grad ridicat de caramelizare, cu activitate enzimatică apropiată de zero. Compușii Maillard formați în cursul procesului dau berii un caracter cremos, culoare și arome de grâu prăjit. Caramel wheat este utilizat și pentru capacitatea de a îmbunătăți abundența și stabilitatea spumei de bere. Are un gust dulce, cu arome de pâine neagră.

    Adaugă în coșDetalii
  • Caramel_Wheat_120 35,42 lei TVA inclus

    Caramel Wheat – 5 Kg

    Malțul de grâu caramelizat este obținut din grâu proaspăt germinat și are un grad ridicat de caramelizare, cu activitate enzimatică apropiată de zero. Compușii Maillard formați în cursul procesului dau berii un caracter cremos, culoare și arome de grâu prăjit. Caramel wheat este utilizat și pentru capacitatea de a îmbunătăți abundența și stabilitatea spumei de bere. Are un gust dulce, cu arome de pâine neagră.

    Adaugă în coșDetalii